Pour de nombreuses sociétés pharmaceutiques et nutraceutiques en Algérie, en Tunisie et en Libye, “beaucoup de produits de base, de petits lots et des commandes instables” sont devenus la nouvelle norme.La même ligne peut produire des sirops pour la toux pédiatrique, des suppléments pour adultes et des packages promotionnels pour différentes chaînes dans la même semaine.

Dans ces conditions, les calculs de coûts traditionnels sont souvent en panne: l'amortissement, la main-d'œuvre et le gaspillage sont tous dilués par des arrêts fréquents, des nettoyages et des changements.Les entreprises constatent que même lorsque le coût des matières premières par bouteille est modeste,, le coût unitaire total reste élevé, principalement en raison d'une faible efficacité de changement et d'une vitesse de ligne instable.

C'est pourquoi de plus en plus d'usines d'Afrique du Nord placent la "capacité de changement rapide" au sommet de leurs critères de sélection pour les lignes de sirop:

• D'un point de vue mécanique, ils veulent une ligne qui peut couvrir des tailles de petites bouteilles jusqu'à 1 L et au-delà, avec des changements de bouteille obtenus principalement en échangeant quelques guides et en ajustant les hauteurs,plutôt qu'une reconfiguration complète.

• Du côté du contrôle, ils préfèrent les systèmes où le volume de remplissage, la vitesse et les paramètres de plafond pour chaque produit peuvent être stockés dans des recettes,donc les changements sont guidés par la sélection de recettes au lieu d'ajustements par essais et erreurs.

• Pour le nettoyage et le changement de produit, le système de remplissage devrait permettre un nettoyage et un drainage efficaces afin de réduire les risques de contamination croisée et de minimiser les temps d'arrêt entre les produits.

L'accent n'est pas mis ici sur la vitesse maximale possible, mais sur le maintien de la stabilité de chaque lot du début à la fin et la minimisation du temps de non-production.Même si chaque SKU a une durée de vie relativement courte, les changements rapides et fiables aident à maintenir le débit global de la ligne et le coût unitaire sous contrôle.

Pour le marché nord-africain, les lignes de sirops à changement rapide s'adaptent naturellement à un paysage dominé par de nombreuses marques, de petits lots et de multiples canaux de vente.Les usines peuvent adapter leurs horaires de production de façon flexible en fonction de la saison et du client, sans être étouffé par le coût caché des changements constants.